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Organisation de Producteurs bovins


 


HISTORIQUE                            

Créé en 1970, le Groupement de Producteurs bovins, devenu depuis Organisation de Producteurs, poursuit son développement de manière constante.
En 1981, le Groupement de Producteurs est engagé dans une politique de qualité et dans des actions techniques : l'homogénéisation des troupeaux en race pure, ou le développement de la production de jeunes bovins légers.
En 2002, l'activité de l'Organisation de Producteurs s'est étendue sur le Tarn-et-Garonne grâce à la fusion avec la Coopérative Agricole des Eleveurs de Montauban (CAEM).
   En 2010 le regroupement avec la Coopérative BEVICOR à Brive, a permis de conforter cette activité et surtout de disposer, à travers Viandes de Corrèze (filiale du groupe BEVICOR), d’un outil adapté à la viande bovine et particulièrement aux produits de qualité, notamment le Veau sous la Mère.

 

Moyens

16 Commerciaux
6 Techniciens
8 Techniciens conventionnés
6 Administratifs
9 Chauffeurs
13 Bétaillères
3 Centres d’allotement

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DEMARCHE QUALITE

L'engagement dans les différentes démarches "qualité", ajouté aux actions techniques, a permis de largement développer la production des races à viande telles que la Limousine et la Blonde d'Aquitaine, plus récemment la Salers et l'Aubrac. L'O.P. est engagée dans le Label Rouge Blason Prestige, Blond d'Aquitaine et Veau Fermier élevé sous la mère, mais également dans la signature régionale "Bœuf Saveur Occitane".

   
 

COMMERCIALISATION

Ce sont désormais plus de 50 000 animaux, toutes catégories confondues, qui sont commercialisés par l’Organisation de Producteurs BOVIDOC  et sa filiale CAPEL 4 SAISONS.
     
Présidents : Annie SOULARUE /  Jean-Louis LANTUEJOUL
Responsable de l’O. P.  Bovine: Christian CONDAMINE
Siège Administratif :
Zone Industrielle du Teinchurier - B.P. 17  19100  BRIVE - Tél. 05 55 86 43 21 - Fax 05 55  86 43 20
Bureaux :
Le Périé - B.P. 51 - 46500 GRAMAT - Tél : 05 65 10 15 00 - Fax : 05 65 10 15 03
 2224 Route de Castelsarrazin - 82290  MONTBETON - Tél : 05 63 67 40 98 - Fax : 05 63 67 40 50