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Organisation de Producteurs de fruits & légumes

		HISTORIQUE Le Groupement de Producteurs fruits et légumes transformé ensuite en O.P., existe depuis la création de la CAPEL en 1974. Au fil des années cette activité s'est développée par croissance externe : fusions [Coop Lauzerte, Quercy Légumes, PRODUC VALDOR, SOPROM] rachats (ETS JAMMES ou ensuite les ETS MONTEIL au PESCHER (19), spécialisés dans le travail de la noix). Aujourd'hui l'essentiel de l'activité est concentré sur un site unique à MONTPEZAT DE QUERCY

		DEMARCHE QUALITE Les produits de CAPEL 4 SAISONS répondent aux exigences de qualité de tous nos clients et y trouvent une place de choix. Ils répondent également au respect de l'environnement de la filière fruits et légumes. Les caractéristiques climatiques du Quercy et du Périgord confèrent un véritable "effet terroir" aux produits que nous cultivons, dans le respect de nos cahiers des charges et la mise en œuvre au quotidien d'une agriculture durable et respectueuse de l'environnement.

		COMMERCIALISATION Au sein de la production de fruits et légumes, 7 produits phares représentent un potentiel de 11 000 tonnes. Marque d'entreprise - Ma Préférence Capel Quatre Saisons - et deux marques collectives, Estiva pour la prune et Signe l'été pour le melon, constituent des choix stratégiques pour la commercialisation de nos produits.

MOYENS La production fruitière et légumière fait l'objet d'une spécialisation et d'une nouvelle organisation. La collecte des produits fonctionne sur 6 sites qui couvrent de manière rationnelle le territoire de la production. Il y a trois sites en Tarn-et-Garonne : Montpezat de Quercy, Mirabel et Lauzerte, deux sur le Lot à Castelnau Montratier et à Puybrun et un au Pescher en Corrèze. Le process station de tous les produits est regroupé sur un même site, à Montpezat de Quercy où se trouvent les services de production et l'équipe commerciale. Ce site permet une maîtrise des produits sur 12 000 tonnes au niveau de la réception, de la réfrigération, du conditionnement et de l'expédition.
CHIFFRES CLES 220 adhérents / apporteurs 21 Salariés permanents 80 Saisonniers 11 500 000 € de Chiffre d’Affaires
		FICHE SIGNALETIQUE Président : Christian DELRIEU Vices Présidents : Bernard BORREDON – Jean Charles LECONTE Directeur d’Activité : Guillaume RUET Responsable station : Jérôme SABATIÉ Responsable Commercial : José BARTH , Alain POUCHET, Alain MONTHEIL Responsable Qualité : Claire BONNET Station et services commerciaux : Rue du 2 Mai 1944 - 82270 MONTPEZAT - Tél : 05 63 02 08 48 - Fax : 05 63 02 00 11

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