L’Organisme et entreprise de sélection ovine (OES) Ovilot est la section génétique du département du Lot rattachée au Groupe coopératif Capel. Elle est gérée en collaboration avec le Geoc, Elvea sud Massif central et la Chambre d’agriculture du Lot.

Au sein d’Ovilot, on retrouve des sélectionneurs de 9 races ovines. La race causses du Lot est majoritaire, elle est suivie par la blanche du Massif central (BMC), la Lacaune et la romane. On note également, afin de mieux répondre aux besoins des éleveurs locaux, des sélectionneurs en race bouchères Ile-de-France et charollais.

Ovilot apporte aux éleveurs du département tous les services liés à la génétique ovine à travers trois missions principales :

mise en place du service génétique, sanitaire et technique à tous les sélectionneurs du département, quelle que soit leur race

Gestion du contrôle de performances, à savoir l’enregistrement des données génétiques des sélectionneurs
Service d’insémination artificielle pour la pose d’IA dans le département du Lot
Suivi et conseil génétique
Suivi sanitaire des élevages en sélection en partenariat avec le Groupement de défense sanitaire (GDS)

gestion de la race causses du lot et sa promotion

La causses du Lot, originaire des plateaux calcaires du même département, est une race rustique, maternelle particulièrement adaptée à son territoire.

Pour mieux répondre à la demande des éleveurs et de la filière, le schéma génétique s’est construit à travers trois groupes d’éleveurs :
Groupe 1 : sélectionneurs : création du progrès génétique racial par la voie mâle et création des femelles causses du Lot Ã  destination du groupe 3 ;
Groupe 2 : multiplicateurs : multiplication de femelles pour la reproduction causses du Lot
Groupe 3 : multiplicateurs : multiplication de femelles pour la reproduction F1 46 à partir d’un croisement de brebis causses du Lot et de béliers Ile-de-France

Pour la race, Ovilot assure tous les services :

Gestion de la création du progrès génétique
- Suivi individuel des sélectionneurs
- Suivi collectif par la gestion de la voie mâle de la race, à travers sa Station d’évaluation de jeunes béliers (SCI) et son Centre d’insémination artificielle (CIA)

Organisation de la diffusion
- Logistique de la création des reproducteurs

Promotion de la race

diffusion de génétique ovine aux éleveurs de la zone

Les brebis sont croisées avec des béliers de races bouchères (essentiellement berrichon du Cher) afin d’approvisionner l’abattoir de Gramat en agneaux de qualité (label rouge Agneaux fermiers du Quercy).
Voie femelles
- Diffusion d’agnelles à partir du schéma racial : causses du Lot ou F1 46
- Diffusion d’agnelles des autres races demandées : BMC, Lacaune, romane…
Voie mâles
- Diffusion de béliers ou de doses d’IA de la race causses du Lot
- Diffusion de béliers Ile-de-France pour la création de F1 46
- Centralisation des besoins, regroupement et achat collectif de béliers bouchers pour les éleveurs

Plus d’infos sur Ovilot

Directeur d’Ovilot, Luc Rives
Tél. 06.15.34.48.04. Mail. luc.rives@capel.fr

Technicienne et responsable contrôle performance et logiciels troupeaux, Pauline Ducharlet
Tél. 06.80.13.38.52. Mail pauline.ducharlet@capel.fr
Commerce reproducteurs, Romain Lafferrerie
Tél. 06.77.64.73.95. Mail romain.lafferrerie@capel.fr